[_MorgenStern_]

Куплю я себе, наверное, йогуртницу. Нет собаки - пусть хоть бактерии будут.

@темы: мысливслух, хотелки

Comments

[SeeLana]

Тоже хочу)

[lam]

Да, йогуртница - это весчь!

[Marmelad]

и я хочу, но не представляю насколько много там мороки, ты потом напиши как и с чем ок?

[_MorgenStern_]

Ой, девочки. Я еще долго могу ее хотеть

[lam]

Marmelad, мороки не сильно много.) Больше с приготовлением фруктового сиропа (не со всеми сырыми фруктами получается) и мытьем баночек.)))

А технология примерно такая:
Берешь молоко, подогреваешь градусов до 40. В него йогурт с живыми бактериями, или специальную закваску. На дно баночки льешь приготовленный фруктово-сахарный сироп 1-2 столовые ложки (или ложишь резаные фрукты с сахаром, например банан, или специи, типа корицы/ванили), и до верху заливаешь молоком.
Баночки закрываешь крышечками, и в йогуртницу на 6-8 часов. Потом на час в холодильник (охлажденный вкуснее). Готово!

katzenjammer, я тоже долго раскачивалась...))) Но как купили, делаю, практически, каждый день.)

[Marmelad]

В него йогурт с живыми бактериями, или специальную закваску

а где эту закваску можно купить?

[_MorgenStern_]

Marmelad я буду кидать какую-нибудь хрень вроде наринэ или йогулакта. По крайней мере, попробую, если не получится - начну размножать активию.

[lam]

Marmelad, Ну, в Киеве, например, можно:
- на молокозаводе заказать (я, правда, еще не пробовала)).
- через интернет купить, например тут: www.zakvaski.ru/
- в аптеках обычно что-то, да продается (у нас закваски Vivo).