[_MorgenStern_]

Жарила сегодня ленивые пирожки и не ела их. Вот такая у меня нынче сила воли. Хотя просто крем очень хочется

@темы: дыбр

Comments

[Мэролин]

умничка. а чем ты себя балуешь из сладкого?

[_MorgenStern_]

Knopo4ka-89, конфетами, шоколадками, но только с утра под кофе.

[Kirena]

слушай, а поделись рецептиком ленивых пирожков? Ты как делаешь? С чем? Сколько получается?

[_MorgenStern_]

Kirena, тесто как на пирожки, я делаю так: на литр кефира (желательно просроченного) два яйца, 1/2 ст. л. соли и много муки, пока нормально не вымесится. Потом трется сыр, или вообще можно творог, формируются лепешки, на них выкладывается начинка, залепляются края, как у вареника, произведение раскатывается и жарится. Все, сытно, быстро. Получается много, я делю тесто пополам, из каждой половинки у меня выходит здоровенная миска.

[Kirena]

Спасибо, я опробую!!

[Кошмаринка]

Ленивые, это когда тесто перемешивается с начинкой. А твой рецепт очень похож на одно блюдо, названия не помню, из кавказской кухни. Правда там к творогу добавляется нашинкованный зеленый лук. Подается с расстопленным сливочным маслом. Мням.

[_MorgenStern_]

Маргаритка, ого, я и не знала